"Самый" любимый пирог в Италии: из 2 яблок и минимума ингредиентов

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца
- 50 грамм сахара
- 80 миллилитров растительного масла
- 8 грамм разрыхлителя
- 300-320 грамм муки
Начинка:
- 2 яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки абрикосового джема
Глазурь:
- 1 яичный белок
- 80 грамм сахарной пудры
- 2 столовые ложки абрикосового джема
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия (360 градусов по Фаренгейту) в течение 35-40 минут.