Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло!

Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло!

Ингредиенты:
свиная шейка: 300 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г
рис: 200 г
вода: 400 мл
лавровый лист: 2 шт.
соль: 5 г
цедра лайма: 5 г
лаймовый сок: 5 мл
лимонный сок : 10 мл
апельсиновый сок : 5 мл
петрушка : 20 г
сливочное масло: 30 г
чеснок : 10 г
соевый соус : 30 мл
мед : 30 г
зеленый лук: 20 г