НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ С СЕКРЕТОМ УЖЕ НА ВАШЕМ СТОЛЕ! Готовим ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ с шефом Бельковичем | ПроСто Кухня

Ингредиенты:
Пекинская капуста 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Фарш 500 гр
Рис 80 гр
Соль/перец по вкусу
Паприка по вкусу
Сметана 3-4 ст. л
Томатная паста 1 ст.л
Вода +- 400 мл

Приготовление:
Ошпариваем листья капусты в кипятке пару минут
В фарш кладём рис, соль, паприку, перец и тщательно перемешиваем
На доску выкладываем листья капусты и слегка отбиваем
К основанию листа кладём ложку фарша и заворачиваем
Показываю ещё раз как завернуть
На растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета
Добавляем томатную пасту и перемешиваем
Добавляем нашу любимую сметану, перемешиваем и выкладываем голубцы
Наливаем горячую воду, закрываем крышкой и оставляем томиться на 10-15 мин

Вы только посмотрите как сочно и аппетитно! При подаче не забудьте полить сверху соусом и приятного аппетита!