Зеленый концентрат: домашний соус из петрушки

Мы едим много разнообразной зелени и постоянно в поиске идей, которые сделают блюда в наших рационах не только полезными, но и вкусными.

Один из лидеров — "соус из петрушки". А наши клиенты говорят просто "петрушка" или "петрушечный соус".

Под этим простым названием скрывается невероятно полезный зеленый концентрат, который:

🌱решает вопрос хранения зелени, потому что в отличие от свежего пучка хранится в таком виде 5-6 дней
🌱увеличивать скорость приготовления домашних блюд, потому что готовится заранее, а используется всю последующую неделю
🌱помогает извлекать и усваивать витамины и нутриенты из зелени
🌱сделает вкуснее любое блюдо, будь то свежий салат, гарнир, запеченная птица, мясо или морепродукты
🌱насыщенный, текстурный, маслянистый он также визуально украшает любое блюдо

На видео подробный процесс приготовления от шеф-повара нашей кулинарной студии. Наслаждайтесь!