"КИЕВСКИЙ ДОМАШНИЙ" торт! Готовлю к праздникам и на заказ! Невероятно вкусно и просто

РЕЦЕПТ
Форма 31×21
Вес торта 2400
Тесто
мука 550 г
соль щепотка
масло сливочное 250 г
яичные желтки 6 шт.
сметана 170 г
аммоний 1 ч.л.
Безе из расчета на 1 корж
яичные белки 2 шт.
сахар 100 г
лимонный сок 1 ч л.
грецкие орехи 150 г
Крем
масло сливочное 82,5% 400 г
сгущённое молоко 1 банка (370 г)
Выпекать при t 170* 25-30 минут.
Приятного аппетита!