Крафтовое пиво как бизнес / Игорь Максимов, 4Brewers #vol86 / Подкаст «В ручном режиме»
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Выпуск №86 подкаста «В ручном режиме» от Rookee, сервиса для продвижения малого бизнеса в интернете. Обсуждаем, как любители пива открыли собственную пивоварню с нуля, когда вырастет рынок крафтового пива и что может помешать открыть бар в Москве.
Ведущий подкаста — Алексей Романенков, член экспертного совета АРИР, генеральный директор сервиса для интернет-продвижения бизнеса Rookee https://rookee.ru/
Гость выпуска — Игорь Максимов, CEO и сооснователь 4Brewers https://4brewers.ru/
➡️ Навигация по видео
00:00 Старт подкаста и представление гостей
02:35 Как становятся пивоварами
09:42 Сколько сотрудников нужно для работы пивоварни
13:41 Доля крафтового пива на рынке пивоварения
18:33 Какие сорта пива в тренде
20:56 Как рождается новый рецепт пива
25:38 Инструменты для продвижения крафтового пива
28:12 Зачем производители крафта вкладываются в разработку этикеток
31:03 Как предпринимателям работать с отзывами
32:23 Социальная сеть для любителей пива как источник обратной связи
34:30 Чего не хватает современным крафтовым барам и магазинам
38:37 Почему трудно открыть бар в Москве
40:11 Нужны ли барам сверкающие чаны
43:46 Оборудование и ингредиенты от российского производителя
50:51 Рекомендации гостя
Разбираемся, как открыть пивоварню с нуля, где заказывают оборудование для варки пива и какие бывают виды крафтового пива.
Напишите нам, если у вас есть вопросы или предложения по нашему подкасту askborodina@gmail.com
Сайт подкаста https://podcast.romanenkov.ru/
Телеграм-канал подкаста https://t.me/rookeepodcast
* Meta и входящие в нее Facebook и Instagram признаны экстремистскими организациями, деятельность которых запрещена в РФ