Приоритеты развития Рыбохозяйственного комплекса Камчатки

Камчатский край, благодаря своему географическому положению и богатым водным ресурсам, традиционно занимает лидирующие позиции в рыбной отрасли России. До 2035 года запланирован и предложен ряд значимых инициатив, направленных на усиление роли региона в рыбохозяйственной промышленности страны.

Развитие береговой инфраструктуры и переработки рыбы.
 Основная цель инициативы — строительство не менее пяти крупных заводов по переработке рыбы. Это повысит производственные мощности и разнообразит ассортимент рыбной продукции, включая продукты глубокой переработки такие как рыбное филе, фарш и консервы. Заводы будут оснащены современным импортозамещающим оборудованием, что улучшит качество продукции и увеличит экспортный потенциал региона.

Увеличение выпуска продукции глубокой переработки.
Инициатива направлена на расширение производства продуктов из водных биологических ресурсов, включая сурими, коллаген, и биоактивные добавки. Планируется увеличить долю такой продукции до 35,8%, что значительно улучшит позиции региона на рынке продуктов питания высокой добавленной стоимости.

Содействие экспортной деятельности рыбохозяйственных предприятий.
Предлагается упростить требования к экспортируемой продукции и изменить ГОСТы для продукции рыбопереработки. Такая инициатива облегчит выход на рынки АТР. Также предусматривается оперативная поддержка экспортеров и продвижение продукции под едиными брендами, что повысит конкурентоспособность камчатской рыбопродукции.

Создание производства из отходов рыбопереработки.
Планируется создание новых производств, на которых будут использоваться отходы рыбной промышленности для производства биодеградируемой упаковки, БАДов и другой биотехнологической продукции. Такая инициатива позволит повысить экологический отпечаток отрасли.

Развитие переработки нерыбных гидробионтов.
Инициатива направлена на освоение переработки крабов, кальмаров, моллюсков и других морских обитателей. Это позволит укрепить экономику камчатского региона. В перспективе ожидается увеличение объема производства продукции морского происхождения.

Поддержка экологических инициатив.
В рамках этой инициативы предусмотрено создание новых заповедных зон и внедрение «зеленых» технологий в процесс переработки рыбы. Инициатива направлена на улучшение экологической ситуации в регионе и повышение привлекательности Камчатки как места для жизни и инвестиций.

Увеличение внутреннего потребления рыбопродукции.
Проект «Камчатская рыба» нацелен на улучшение качества и расширение ассортимента рыбопродукции для местного рынка. Он включает в себя продвижение проведение гастрономических фестивалей в регионе и общее повышение уровня развития гастротуризма. Такая инициатива позволит сформировать культуру потребления качественной рыбы среди населения.

Участие в социальных проектах.
Проекты по созданию общественных пространств и участие в работе Фонда «Будущее Камчатки» направлены на повышение качества жизни населения и вовлечение предприятий в социальное развитие региона. В рамках реализации данной инициативы предлагается проведение информационной кампании для населения о вкладе предприятий отрасли в развитие социальной инфраструктуры Камчатки.

Совершенствование регулирования в сфере рыболовства.
Инициатива включает в себя активное продолжение борьбы с браконьерством и защиту ресурсов Камчатки, улучшение здоровья нации через увеличение потребления рыбопродукции, а также уменьшение административных барьеров для рыбохозяйственных предприятий. До 2035 года предлагается увеличить объемы квот камчатских предприятий за счет привлечения новых резидентов, а также снизить административные барьеры и незаконный оборот рыбопродукции.

Предложенные инициативы создают сильную основу для дальнейшего развития рыбохозяйственного комплекса Камчатского края, укрепляя его позиции как одного из лидеров рыбной отрасли в России.