Шоколадные пряники в сахарной глазури больше не покупаю в магазине, а готовлю их своими руками дома. Показываю рецепт

Ингредиенты на 50 пряников:
Для теста:
700 г муки;
4-5 ст. ложки какао;
280 г сахара;
350 мл кефира;
100 мл растительного масла;
2 яйца;
1 ч. л. (с горкой) соды;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
1/2 ч. л. молотого имбиря;
1/2 ч. л. корицы;
1/4 ч. л. мускатного ореха;
1/4 ч. л. кардамона;
1/5 ч. л. гвоздики.
Для глазури:
200 г сахара;
100 мл воды;
1/2 ч. л. сока лимона;
щепотка ванилина.