Сырники, которые всегда получаются. Почти без муки!

Рецепт сырников, который я использую на кухне каждую неделю. Жарю сырники на сковороде, потом 10 мин запекаю в духовке. Сырники в духовке (когда они просто в духовке) мне не очень нравятся, если честно.

Эти сырники из творога вам точно понравятся, попробуйте!

Что нужно:

творог 5% 400 г
яичный белок 1 шт 
сахар 1 ст л 
изюм 1 ст л
рисовая мука 2 ст л 
пшеничная мука 2 ст л (для обвалки)
раст. масло для жарки