Попробуйте и вы не пожалеете! БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА, ЗА 15 МИНУТ! Самый вкусный, СОЧНЫЙ ПИРОГ с АБРИКОСАМИ!

💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖

🔹Ингредиенты🔹
Крошка:
✔Мука пшеничная — 250 г.
✔Масло сливочное — 100 г.
✔Творог зернистый — 200 г.
✔Сахар — 100 г.
✔Ванильный сахар — 5 г.
✔Разрыхлитель — 6 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.  
Начинка:
✔Абрикосы — 800 г (вес в нечищеном виде).
✔Сахар — 120 г или по вкусу.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

👉 У меня форма для выпечки диаметром 25 см.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 35-40 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Сахар и в крошку, и в начинку кладите по своему вкусу, а также ориентируясь на сладость фруктов.
✅Творог можно исключить, тогда следует взять 300 г муки и 150 г масла, а также 1 яичный желток.
✅Абрикос у меня не водянистый, поэтому крахмал я в начинку не добавляю. Сок хорошо пропитывает крошку, от этого пирог становится вкуснее.
✅Если ягоды/фрукты слишком сочные, стоит добавить к ним немного кукурузного крахмала (15-20 г)
✅Перед тем, как нарезать пирог, его надо остудить.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖