Знаменитая "Гата"! Самое вкусное печенье с начинкой. Царская выпечка к чаю
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Мука - 420 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Сметана - (или йогурт, кефир) - 200 грамм
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль
Соль - щепотка
Для смазки:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Начинка:
Мука - 280 грамм
Сахар - 150 грамм
Сливочное масло - 150 грамм
Ваниль
Орехи (по желанию) - 60 грамм
Выпекать при 180°C (356~°F) 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки