Торт в стакане

Видео-рецепт с приготовлением тренда этого года - торт в стакане! 


 Ингредиенты:


 Бисквит:
Смесь "Шеф Дукат" для приготовления маффинов с какао
 - 150г
Яйцо - 4шт
Вода питьевая - 180г
Масло растительное - 180г
Сахарный песок - 240г
Мука - 210г


 Крем :
Крем Шеф Дукат "Professional 1801" для взбивания, 26% - 300г
Начинка Шеф Дукат "Anabelle Черная смородина" с кусочками - 100г


 Прослойка:
Начинка Шеф Дукат "Anabelle Черная смородина" с кусочками - 100г


 Приготовление:
1. Замесить все ингредиенты для теста однофазно в миксере в течение 5 минут на средней скорости.
2. Распределить тесто по формам для маффинов на 1/2 объема форм.
3. Сверху в центр каждого маффина отсадить немного начинки Anabelle.
4. Выпекать маффины 20 минут при 180°С
5. Взбиваем крем и начинку примерно 2-5 минут до консистенции как на видео и создаем слои.

Для декора можете использовать ягоды или другие украшения.