Тала, вкусная закуска из сырой рыбы, ТАЛА ИЗ СИГА или наш ответ Японцам

Привет друзья, вот как и обещал, предлагаю вам попробовать приготовить традиционную закуску из сырой рыбы под названием тала, для талы лучше использовать жирную речную рыбу, такую как сиг, чир, муксун, можно тайменя или ленка, но не расстраивайтесь друзья если у вас нет возможности достать вкусную жирную северную рыбу, для талы отлично подойдёт и скумбрия, или масляная рыба, смотрите на прилавках ваших рыбных отделов, тала это закуска сочетающая в себе вкусное рыбное блюдо, но так же тала это ещё и очень полезная еда, так как готовится она из жирной рыбы без термической обработки, и все полезные витамины, макро и микро элементы содержащиеся в рыбном жире попадут к вам в организм, Поэтому перелагая попробовать вам приготовить серный деликатес из рыбы талу, я смело могу вам сказать что кушайте рыбку на здоровье !
Рецепт из видео на YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=zojHDZeoUaw