Очень вкусные куриные бёдра в духовке. Весь секрет в маринаде

Очень вкусные и сочные куриные бёдра в духовке. Весь секрет в маринаде

Ингредиенты:
Куриные бёдра – 5 шт.
Оливковое масло – 65 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Паприка – 0,5 ч. л
Приправа для курицы – 0,5 ч. л
Тимьян сухой – 0,25 ч. л

1.      В глубокой посуде смешиваем оливковое масло, приправу для курицы, паприку, тимьян, соль, перец по вкусу и чеснок, выдавленный через пресс.
2.      Перемешиваем маринад, чтобы он стал однородным.
3.      Куриные бёдра тщательно промываем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца от лишней влаги.
4.      Перекладываем куриные бёдра в глубокую тарелку. Следом добавляем маринад.
5.      Тщательно перемешиваем, чтобы все бёдрышки были полностью покрыты маринадом.
6.      Накрываем тарелку с куриными бёдрами в маринаде пищевой плёнкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
7.      Когда бёдрышки промаринуются, перекладываем их в глубокую жаропрочную форму для запекания.
8.     Отправляем жаропрочную форму с куриными бёдрышками в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
9.      Проверить готовность куриного бёдрышка можно, воткнув в него деревянную шпажку или лезвие ножа. Если из него вытекает прозрачный сок, то оно готово.

Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa