Салат из помидор и огурцов на зиму! Очень вкусный !!!

#салатизпомидориогурцовназиму
Кто то называет его Кубанским,кто то летним,кто то Генеральским...для меня это мамин салат,вкус детства !
1 кг. помидор
1 кг.огурцов
2 луковицы
2 болгарских перца
1 морковь
250 гр. капусты
зелень по вкусу
перец горошком по вкусу или острый
150 гр.растительного масла
1 ст.л. с горкой соли
2 ст.л. сахара
1 ст.ложка 70% уксуса или 100 мл.9% уксуса
Стерилизация 25 минут после закипания.
Приятного аппетита !