Готовим пп стол на день рождения. Часть 2

1. Салат из баклажанов
баклажаны - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка (кинза) - 1 пучок
масло растительное - 2 ст. л.
уксус яблочный - 1 ст. л.
соль,перец черный молотый по вкусу

2.ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С СЫРОМ
Креветки (королевские или тигровые)
500 грамм
Фасоль стручковая зеленая
400 грамм
Оливковое масло
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Итальянские приправы, перец, соль по вкусу
Лимон - 1 шт.
Оливки и маслины
Рассольный сыр - Фета или брынза - 100 грамм

3. Рыба с овощами
Треска, минтай или хек - 500 г
помидоры - 5 шт.
лук - 2 шт.
соль, перец, масло растительное
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик

4.Тортик
Ингредиенты
Овсяные хлопья- 100 грамм
Клетчатка- 30 грамм
Сахарозаменитель
Соль
Ванилин

Крем
Молоко- 400 мл.
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 10 грамм
Сахарозаменитель
Ванилин
Клубника