Запомните этот экспресс рецепт_ окрошка на кефире за 5 минут

Жара, не хочется готовить, и особо есть. Но есть рецепт выручайка, это окрошка.
А секрет в том, что овощи на окрошку у вас всегда есть в вашем холодильнике.... Картошка отварная, в мундире, яйца, а остальное уже есть
Кефир 1 литр
Вода 300 мл
Сметана 2 ст л
Соль
Зелень
Ветчина 200 грамм
Сахар 1 ст л
Горчица 1 ст л
Огурцы свежие 3 крупных
Картофель 4 шт
Яйца 5 шт