Вкуснейшее Мясо в Горшочке с Картошкой! Вкус детства!

Простой и легкий рецепт вкуснейшего жаркого в горшочке с мясом, картошкой, овощами и тыквой. Такое точно еще не готовил! Попробуй приготовить и родные будут в восторге!
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр. (можно взять любое мясо)
Картофель – 400 гр.
Тыква – 300 гр.
Морковь – 300 гр.
Лук репчатый – 150 гр.
Морковь – 1 шт.
Сметана – 150 гр.
Сыр – 50 гр.
Петрушка – 15 гр., окроп – 15 гр. (по желанию)
Масло растительное – 70 мл (для поджарки)
Приправа Хмели-Сунели - 0,5 ч. л. и черный перец – 0,5 ч. л.
Соль по вкусу (около 1 ч. л.)

Видеоролик на YouTube канале – https://youtu.be/wRQj56vm7wA