Хочешь наслаждаться малиной круглый год? 3 способа быстрых заготовок!

Друзья, хотите наслаждаться вкусом малины круглый год?
Я покажу 3 способа заготовок малины.

Способ 1. Протертая малина с сахаром.
На 1 часть малины берем половину части сахара.
У меня 1 литр=600 граммам, сахара берем вдвое меньше. Чтобы не было мучительно приторно.

Храним в холодильнике

Способ 2. Варенье пятиминутка
На 1 часть малины берем 1 часть сахара.
Засыпаем, не перемешиваем, оставляем часа на 2-3. Ставим на небольшой огонь. После закипания, не мешаем, острожно помогаем сахару раствориться, не нарушая структуры ягод. Снимаем пенку ложкой-шумовкой. Варим 5 минут и разливаем по банкам, закрываем крышками.

Храним в помещении. Если у вас осталась пенка, храним в холодильнике.

Способ 3. Свежие ягоды в зажелированном сиропе.

Банку до половины наполняем свежими ягодами. Процеживаем сироп, оставшийся от варенья пятиминутки через сито. Сироп доводим до кипения, снимая пенку.
Заливаем горячим сиропом свежие ягоды. В холодильнике сироп зажелируется.

Хранить в холодильнике.

Готовьте и будьте счастливы!