Почему я раньше так не готовила? Это Безумно Вкусно и Гениально просто! Манты

Ингредиенты
400гр мука+/-
1ч. л соль
1 шт яйцо
200мл вода
Начинка
300гр мясо
100гр жир
4 шт лук
50гр растительное масло
Соль, Зира, паприка, приправа для манты
Смазать растительное масло
Варим на большом огне 40 минут
Для соус
50гр растительное масло
2 шт лук
Болгарский перец и красный перец
2 зубчик чеснока
2 ст. л томатная паста
300мл вода
Зелень