Обжаренные баклажаны с морковью и сладким перцем

Турецкая семья в деревне научила меня готовить! Жареные баклажаны вкуснее мяса, рецепт блюда удивил.

Невероятно простой и доступный рецепт для всех! Вкусный рецепт из простых продуктов! Очень легко готовить! Попробуйте этот простой рецепт и дайте мне знать в комментариях «Как вам этот рецепт?». Мира и любви друзья мои! Хорошего дня!🌞🌈
*****************************************
📝 Ингредиенты:
баклажаны.
соль по вкусу.
Оставить на 15-20 минут.
кукурузный крахмал 2 ч.л.
вода 2-3 ст.л.
яйцо.
кукурузная мука.
пшеничная мука.
🔴Поместите баклажаны в дуршлаг и промойте под холодной водой, используя бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
Жарить в хорошо разогретое масло, на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон.
чеснок.
лук.
морковь.
измельченные помидоры и сладкий перец 300 гр.
соль по вкусу.
орегано.
сухая петрушка.
сметана высокой жирности 200 гр.
мука 2 ст.л.
вода 80-100 мл.
15-20 минут на медленном огне.
Ах, как вкусно!😋
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊