«Растрёпки» или рубленные котлеты.

 
Рецепт с забавным названием «растрёпки» - это сочные и очень вкусные котлеты из куриных грудок (можно использовать филе индейки). В данном рецепте используется не фарш, как обычно, а рубленное куриное мясо. Попробуйте и вам обязательно понравится, это блюдо готовится очень быстро и просто!
 
Ингредиенты на 6 -8 порций:
Куриная грудка – 2 шт. = 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Майонез – 1 ст. л.
Мука – 2 ст. л. со средней горкой
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук – 1 шт. небольшой = 50 гр.
Растительное масло для жарки – 3 ст. л.
 
 
Способ приготовления:
1.    Куриную грудку (2 шт. = 500 гр.) мелко нарезать. И сложить в миску.
2.    Лук (1 шт. небольшой = 50 гр.) очистить от кожуры и помыть. Затем мелко нарезать или измельчить блендером.
3.    К мелко нарезанной куриной грудке добавить: соль, черный молотый перец, мелко нарезанный лук, яйцо (1 шт.), майонез (1 ст. л.), муку (2 ст. л. со средней горкой) и перемешать до однородности.
4.    На разогретую сковороду налить растительное масло (3 ст. л.).
5.    Выложить ложкой тесто для растрепок формируя оладьи. 
6.    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 5 минут под крышкой на среднем огне.
 
 
Приятного аппетита!
#растрепкиизкуриногофиле #растрепкиизкуриныхгрудок #растрепкиизкурицы #рубленныекотлетыизкурицы #рубленныекотлетыизиндейки #рубленныекотлетыизфилекурицы #рубленныекотлетыизкуриныхгрудок #рубленныекотлетырецепт #растрепкирецепт #рецепты #ужин #обед #рецепт #быстрыйужин #еда #чтоприготовитьнаужин #вкусныйужин #какприготовить #чтоприготовить #простойрецепт #вкусныйрецепт #ужиннаскоруюруку #завтрак #вкусный #рецептынаужин #насковороде #быстрый #ужинрецепты #готовимдома #простой #готовимвкусно #ужиннасковороде #ужинза30минут #чтоприготовитьнаобед