Рецепт зефира. Настоящий Зефир по ГОСТу.

Понадобится:

Яблочное пюре - 250 г. 
Сахар - 475 г. + 250 г. = 725 г.
Вода - 160 мл.
Агар - агар - 10 г.
Белок - 1 шт. 

Приятного аппетита! 🤤
До встречи! 🤗

#рецепт #кулинария #гост #зефир #десерт