Готовлю пиццу // Перерабатываю томаты и огурцы // Нежные пончики и брусничный пирог

Всем привет. Приглашаем вас на наш телеграм канал https://t.me/yulianca_ya всем очень рады.

========================

ПОНЧИКИ НЕЖНЫЕ 😋

400 гр. муки в тесто ( 100 гр. для посыпки стола)
3 шт. яйца
1 б. сгущенки простой
соль щепотка
ванилин по вкусу
1 ч. л с горкой разрыхлителя

Жарим в масле, жарятся очень быстро, только успевай переворачивать.
С верху готовые пончики по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

========================

ПИРОГ БРУСНИЧНЫЙ

- 500 г муки,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 300 мл молока,
- 1 яйцо, 
- 50 г сливочного масла, 
- 2 ст. л. растит. масла
- 50 г сахара,
- соль 1/3 ч. л.
- ванилин.

Для начинки: 

- 250гр.брусники,
- 75 гр. сахара

Бруснику с сахаром немного растопить, а потом перемолоть погружным блендером, еще поварить до растворения сахара и готово. 

Я делаю на 2 порции на противень👍😉