Домашнее пивоварение.Тёмный эль.Варка №1.Всё получилось.

Все наборы можно посмотреть и купить в МирБир - http://www.mirbeer.ru/
Домашнее пивоварение.Тёмный эль.Варка №1.Всё получилось.
Состав
Солод: Pilsen – 3.5 кг, Munich15 – 0.5 кг, Crystal – 0.5 кг, Black – 0.4 кг.
Хмель: Northern Brewer(США) – 25 г.
Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
Дрожжи: элевые – 10 г.
Декстроза 4г. на литр.
Паузы
66 гр. - 1 час
78 гр. - 15 мин.
Кипячение сусла - 60 мин.
Хмель сразу после закипания.
Ирландский мох за 15 мин до конца кипячения.
Брожение 1 неделя.
Сливаем с осадка.
Вторичное брожение 1 неделя.
Розлив.
4 недели карбонизация. Пить можно через две ))) проверено .

Наш канал - https://www.youtube.com/channel/UChfQTy4JwETivykY10gneYw
Группа ВК - https://vk.com/poedimka_1 - заходи!

Музыка в видео как всегда )
Композиция "Double Blues" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/