Вкусное, легкое, освежающее "медовое" пиво из гречки с солодом в автоклаве. Попробуй не пожалеешь!

https://www.ozon.ru/category/avtoklavy-i-aksessuary-32414/dobryy-zhar-27981698/?utm_source=youtube&utm_medium=surlikbez&utm_content=video Автоклавы кулинар на ОЗОН
https://www.wildberries.ru/brands/avtoklav-dobryy-zhar/avtoklavy-dlya-konservirovaniya/?utm_source=youtube&utm_medium=surlikbez&utm_content=video автоклавы Кулинар на Валберис
https://msk.dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/?utm_source=youtube&utm_medium=surlikbez&utm_content=video официальный сайт Добрый жар
Посмотрев это видео вы узнаете ,как можно сделать пиво из гречки на солоде в автоклаве.
Самогон из гречки на кодзи: https://youtu.be/O9gxFgWDF7Q
Рецепт гречневого пива:
солод Пилснер - 3 кг
гречка - 1 кг
дрожжи пивные - 1 пакетик
хмель с альфой в районе 4 - 30 грамм
вода - 25 литров
Затирание:
50 С - 30 минут
68 С - 30 минут
78 С - 5 минут
промывка
Варка 90 минут. Хмель за 3-5 минут до окончания варки.
0:54 самый простой рецепт гречневого пива
1:37 готовим пивной затор
1:48 роль автоклава в пивоварении
4:30 промывка солода
5:10 варка пива
6:32 брожение пива
6:47 сливание пива с осадка
6:57 про осадок от гречневого пива
7:22 средства для дезинфекции пивоваренного оборудования в домашних условиях
7:48 дегустация гречневого эля
Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38