Готовлю на заказ уже много лет . Это самый вкусный торт , который я когда либо ела!

🧡Для безе:
💜6 яичных белков
💙Щепотка соли
💚250 г сахара
🧡30 г крахмала
💜Цедра апельсина
💚Цветки миндаля
💚Для апельсинового крема:
💜Апельсиновый сок
💙100 г молока
🧡20 г сахара
💛1 столовая ложка крахмала
🧡2 яичных желтка
💚20 г сливочного масла
💜Для крема:
🧡200 г кольдкрема
💙200 г маскарпоне
💜Для украшения растопите в микроволновке белый и темный шоколад с растительным маслом.