Жаркое по-карпатски! Грибное удовольствие!

Это одно из лучших блюд с грибами! Любовь с первой ложки!
Ингредиенты:
Грибы свежие 500 г
Грибы сушеные 50 г (можно использовать только свежие, лучше лесные)
Растительное масло 30 г
Мясо 500 г
Соль 0,5 ч.л
Специи по вкусу
Мука 30 г
Картофель 500 г
Яйцо 1 шт
Фасоль крупная 300 г
Лук 1 шт
Сметана 200 г
Вода/бульон 500 г
Приятного аппетита!