Простой Рецепт: Заливной Пирог с Фруктами
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Друзья, этот рецепт порадует ваших друзей и родных.
Готовить пирог очень просто. Подойдут любые фрукты и ягоды.
Смешиваем все ингредиенты, выкладываем фрукты или ягоды в форму, заливаем тестом и выпекаем.
Никаких примудростей!
Пирог в меру сладкий. Если хочется послаще, добавьте на 40 грамм больше сахара.
Ингредиенты на разъемную форму, диаметром 20 см.:
Яйца С0 - 3 штуки
Сахар - 1 стакан, 160 грамм.
Йогурт натуральный без сахара - 200 грамм
Растительное масло - 100 грамм
Мука просеянная - 300 грамм
Разрыхлитель - 15 грамм
Фрукты, ягоды - 200-300 грамм, у меня 2 нектарина и 200 грамм черники, подойдут любые сезонные фрукты/ягоды
Выпекать при температуре 180 градусов 45-60 минут, до сухой деревянной шпажки в центре пирога.
У меня пирог выпекался 1 час. В первоначальном рецепте из интернета было 500 грамм муки и печь нужно было 40 минут. Но 500 грамм - это слишком много, мука забьет пирог, и он будет сухой.
Пришлось усовершенствовать рецепт. Мой пирог получается влажный, так гораздо вкуснее.