Как делаю сыр Косичка,Скуморца, Сулугуни из козьего молока. Все вытяжные сыры получаются. Заготовки на колбасный сыр / Сыроварня Елисеевых

В этом видео Ольга Елисеева делится примером приготовления  вытяжных сыров: косички, скуморцы и сулугуни. Она рассказывает, что вытяжные сыры требуют особых знаний и навыков, но при правильном подходе их приготовление становится увлекательным процессом. 
В конце видео Ольга демонстрирует готовые сыры и даёт несколько советов по их хранению. Она подчёркивает, что каждый вид сыра имеет свои особенности вкуса и текстуры, которые зависят от многих факторов
Это видео будет полезно всем, кто хочет научиться готовить вкусные и оригинальные сыры в домашних условиях. Оно поможет вам понять, какие знания и навыки необходимы для создания настоящих кулинарных шедевров.


Сыроварня Елисеевых — это семейная сыроварня, которая производит крафтовый сыр ручной работы.

Варим ремесленный сыр и показываем, как его делать, на канале «Фермер Знает» в YouTube и других соц.сетях. Обучающие видео помогают людям узнать больше о процессе производства сыра и даже попробовать сделать его самостоятельно.


Многие имея в наличии только кастрюли на своей кухни смотрят наш канал процессы которые происходящие с молоком при варке в сыроварнях схожи с теми, что просходят при изготовлении сыра в кастрюлях.

Смотрите наши видео, подпишитесь на канал в Дзен "Сыроварня Елисеевых" и "Фермер Знает" , делитесь с друзьями!


Наши социальные сети :

Телеграмм : @sirovarnya_eliseevyh

Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904

Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221

Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -https://dzen.ru/olgaeliseeva_syrodelie