Малосольные хрустящие огурцы с горьким стручковым перцем на сильно газированной воде - суточные

Такие огурцы просаливаются очень быстро за счет сильно газированной воды. А горький стручковый перец придает непередаваем шарм легкой горчинки.
Ингредиенты: огурцы 1 кг, вода - 1 л, соль - 2 ст.л., чеснок - 2-3 зубч., лавровый лист, зелень (лист хр@на, укроп, листья вишни и черной смородины, горький перец - 1 шт.