ГОТОВИМ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ😋8 БЛЮД ОДНИМ РАЗОМ💪

🔸Влажный шоколадный пирог🔸
150 гр муки
200 гр сахара
50 гр какао
180 гр сметаны
1 яйцо
1/2 ч л соды
10 гр разрыхлителя
щепотка соли
50 мл раст масла
120 мл воды теплой ( можно заменить на молоко, кефир, жидкий йогурт)

Выпекать при температуре 180-200 гр 30-40 минут. Проверять зубочисткой на готовность.

Глазурь:
1 вариант: 100 мл молока и 200 гр шоколада молочного - растопить
2 вариант: 4 ст л молока горячего + 3 ст л сахара + 3 ст л какао + 50 гр сливочного масла.

🔸Овощная запеканка🔸
Куриное филе 1 шт
Помидор 2 шт
Кабачки
лук 1 шт
5 зубчиков чеснока
зелень
соль, перец
3 яйца
3-4 ст л майонеза или сметаны

Запекать при 180 гр 40 минут
Посыпать сыром и еще на 5 минут

🔸Тыквенный крем-суп🔸
Тыква ( примерно 1 кг)
Морковь 1-2 шт
Лук 1 шт
Головка чеснока
Сливки 20% 500 мл
Специи ( у меня базилик)

Овощи запекаем при 220 градусах под фольгой 40-60 минут

🔸Рулет с начинкой🔸
Тесто слоеное 2 пласта
Ветчина
Помидор
Сыр
Маринованный огурчик
Майонез+горчица или готовый соус
яйцо для смазывания, кунжут для украшения.

Выпекать при 180 гр 20-30 минут

🔸Каннеллони🔸
500 гр фарша
1 луковица
1 морковка
соль, перец

Соус: 500 мл сливок 10%
2 ст л томатной пасты
специи

Запекать под фольгой 180 гр 30-40 минут ( зависит от производителя каннелллони, точнее от их толщины)

🔸Салат🔸
Любой зеленый салат или пекинка
Банка горошка
укроп
1-2 зубчика чеснока
Для заправки:
сметана или майонез или микс
горчица ( по желанию)
соль, перец.

👉 ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ https://www.youtube.com/@РецептыотМамаМожет
👉ТЕЛЕГРАМ https://t.me/mama_moget_blog
👉 ВК https://vk.com/mama_moget_blog
💬По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com