Кальвадос от брожения до перегонки на ПВК Гамбринус 100 литров
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Тестирую ПВК Гамбринус с увеличителем куба на 50 литров.
Полный цикл приготовления домашнего кальвадоса: выдавил сок, профильтровал его через фальш-дно, прокипятил и поставил бродить. Дальше сделал первый перегон и все это в одном аппарате.
Получилось отлично, для приличных объемов браги прямо очень удобно. Хороший объем спирта-сырца на выходе для дальнейших экспериментов.