Этот старинный рецепт грудинки давно забыли, а зря!

Свиная грудинка 1200 гр.
Лук 3 шт.
Морковь 1 шт
Чеснок 6 зубчиков.
Масло растительное.
Обжарьте мясо до золотистого цвета.
Обжарить лук, морковь и чеснок.
Соль.
Черный перец.
Паприка.
Выложить мясо.
Светлое пиво 300-400 мл.
Тушить на медленном огне 40-50 минут.
Картофель.
Соль.
Молоко.
Масло.
Кинза
Спасибо за ваше время!
До встречи в следующем рецепте!
Приятного аппетита!