Ботлихский пирог с двумя начинками. Вкусно и просто!

Шикарный пирог с двумя начинками, орехами и курагой.
Пирог на песочном тесте, готовится просто, получается вкусно, а с каждым днём вкуснее и мягче.

РЕЦЕПТ: ( форма для выпечки диаметр 24 см.)
яйцо 2 шт. ( + щепотка соли)
сливочное масло 180 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сметана 20% 200 гр.
сода 1 ч. л.
мука 550 гр.
НАЧИНКА:
орех ( грецкий) 250 гр. + 100 гр. сахара + 1 белок
курага 250 гр. + 100 гр. сахара
желток для смазывания.
ВЫПЕКАЕМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАД. СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ, РЕЖИМ " ВЕРХ - НИЗ" 50 - 60 минут.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!
#пирог #ботлихскийпирог #выпечканакухнеулюбани #выпечкакчаю
Мой канал в Ютубе: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани