Ошибки в работе с капельной кофеваркой

Продолжаем формат, где наш арт-директор готовит кофе как умеет, а Николай наставляет его на путь истинный. В новом выпуске Фёдор сварит фильтр-кофе в своей домашней дешёвой капельной кофеварке.

Разбираем ошибки в процессе приготовления, даём советы по правильной работе с кофемолкой и объясняем, чем отличается дешёвая капельная кофеварка от дорогой.

Делать вкусный кофе с бюджетной техникой — можно!
Поездка в Кению: https://kaktam.africa/kenya2024 (форма заявки) Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru
Поддержать канал: Patreon (за пределами России): https://www.patreon.com/russian_barista Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista

Таймкоды:
00:00 Начало
00:17 Почему капельная кофеварка?
01:17 Наш оператор готовит кофе
03:45 Дегустация «до»
04:27 Конец ролика
04:33 Разбор ошибок
06:07 Чистим кофеварку
07:00 «В метро меня сильно прибило»
07:24 Приготовление с корректировками
08:25 Дегустация «после»
09:32 Дешёвая или дорогая кофеварка?