15 рецептов выпечки к чаю, удачные идеи

Рецепт 1.
Творожные палочки к чаю
Потребуется:
сливочное масло - 200 грамм
творог - 250 грамм
яйца - 2 штуки
мука - 330 грамм
сахар - 200 грамм
разрыхлитель теста - 11 грамм
ванилин - 6 грамм
мак - для посыпки
соль - щепотка
крахмал - 1,5 ст.ложки.

Рецепт 2
Лимонное печенье
Потребуется:
Для теста:
4 яичные желтка
пол стакана сахарного песка
200г.сливочного масла
2,5 стакана муки
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом
Для начинки:
2-3 лимона
100г. изюма
150г. грецких орехов
Для безе:
4 яичные белка
1,5 стакана сахара

Рецепт 3
Рулет на скорую руку
Для БИСКВИТА:
- 200 грамм муки
- 5 яиц
- 60 грамм сахара
- 20 грамм крахмала.

Для крема:
- сливочное масло -150 грамм
- сгущенное молоко – 150 грамм
Рецепт 4.
Шоколадный пирог к чаю
Потребуется:
- вода - 200 грамм
- мука - 200 г
- сахар - 200 г
- разрыхлитель теста - 20 г
- какао - порошок - 5 ст. л
- растительное масло - 7 ст.л

Рецепт 5
Печенье на скорую руку
Потребуется:
- творог - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л
- масло сливочное - 100 г
- ванилин - по вкусу
- мука - 300 г
- сахар - 100 г
- соль - щепотка.

Рецепт 6.
Насыпной пирог
Потребуется:
- мука пшеничная - 300 г
- сахар 70 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - щепотка
- соль - щепотка
- сливочное масло - 100 г
Для начинки:
- ягоды - 250 г
- корица - щепотка
- сахар - 2 ч.л
- ванилин – пакетик

Рецепт 7
Пицца
Потребуется для теста:
- мука - 280 г (+-)
- соль - 1 ч.л
- вода - 100 мл
- растительное масло - 1 ст.л
- дрожжи - 11 г
Начинка любая

Рецепт 8
Пышные оладьи
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- мука - 250 г
- яйцо - 1 штука
- вода - 40 г
- кефир - 250 г
- сахар - 3 ст. л
- соль - 1/2 ч.л
- сода 1/2 ч л
- яблоко - 1 шт.

Рецепт 9
Пирог с капустой
Потребуется:
- кефир - 300 грамм
- яйца - 2 штуки
- сахар - 200 грамм
- мука - 300 грамм
- сода - неполная чайная ложка соды
- курага - по вкусу.

Рецепт 10
Булочки с ананасами
Булочки с ананасом:
- слоеное тесто - 1 лист
- ананасы - 1 банка
- яйцо - для смазывания

Рецепт 11.
Чизкейк без выпечки
Потребуется для основы:
- печенье 350г
- сливочное масло - 150 г
Для начинки:
- творог - 180 г
- молоко - 50 мл
- желатин - 2 ч.л
- сгущенка - 1 ст.л
- фруктовое пюре - 80 г
- сахар - по вкусу
- ягоды - для украшения

Рецепт 12
Пончики
Потребуется:
- яйцо
- сметана – 1 ст.л
- творог – 250 г
- мука – 230 г
- разрыхлитель – 1 ч.л
- сметана – 1 ст.л
- соль – щепотка
- сахар – 3 ст.л

Рецепт 13
Творожно-медовый кекс:
- творожная масса – 350 г
- мед – 2 ст.л
- масло сливочное – 20 мл
- яйца – 2 шт.
- мука – 300 г
- разрыхлитель теста – ½ ч.л
- сахарная пудра – для посыпки.

Рецепт 14
Шоколадные маффины
Потребуется:
- мука - 250 г
- молоко - 200 мл
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 10 г
- сахар - 150 г
- растительное масло - 150 г
- соль - щепотка


Для крема:
- сметана - 300 г
- загуститель для сметаны - 1 пакетик (10г)
- краситель - несколько капель
- сахарная пудра - 80 г

Рецепт 15
Лодочки с сырной начинкой
Требуемые ингредиенты для теста:
- яйцо - 1 шт.
- вода - 50 мл.
- масло сливочное - 50 г
- масло растительное - 1 ст. л
- сметана - 3 ст.л
- сахар - 3 ч.л
- соль - 1 ч.л
- дрожжи - 11 г
- мука - 700 г.
Требуемые компоненты для начинки:
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 100 г
- масло сливочное с чесночно заправкой - 30 г
- сметана - 40 г
яйцо+20 мл воды - для смазывания.