Банановые маффины.

Банановые маффины прекрасное дополнение к чаю.
Для них лучше всего подходят переспевшие или некондиционные бананы.
Бананы средней спелости и просто спелые не дают нужной консистенции тесту и сладости.
Какао идёт как краситель, так как без него тесто для маффинов имеет сероватый цвет . Не очень красиво.