От такого салата не устоит никто!!!Салат с креветками и луковыми кольцами!!!что приготовить на ужин!

Ингредиенты:
Салат зел -70гр
Пекинская капуста-50г
Мука пшеничная-100г
Яйцо куриное-1шт
Сода пищевая-2г
Лук репчатый-70г
Креветки-200г
Соевый соус-5г
Сливки 10%-10г
Чеснок-1зуб
Сладкий чили-5г
Масло раст-300г
Масло оливк.-10г
Лимонный сок-5г
Помидор -1шт
Технология приготовления. Очищенный лук нарезаем соломкой. Креветки очищаем от несъедобных частей. Салат рвём на небольшие части. Пекинскую капусту шинкуем. Помидор нарезаем средним кубиком.
📌Кляр. Муку смешиваем с яйцом, содой, солью и водой. Перемешиваем до однородной консистенции густой сметаны.
📌Лук в кляре. Лук обваливаем в муке, затем в кляре. Обжариваем на раскалённом растительном масле до золотистой корочки.
📌Креветки обжариваем на раскалённом растительном масле в течение минуты; добавляем измельчённый чеснок и продолжаем обжаривать пол минутки. Добавляем соевый соус, сливки, соус "Сладкий Чили".Выпариваем.Даем остыть.
📌Сборка салата. Ингредиенты всё соединяем между собой. Заправляем оливковым масло, лимонным соком. Солим. Перемешиваем. Салат готов!
При подаче украшаем луковыми кольцами. Приятного аппетита! 🔥
#салат#рецептсалата#салатскреветками#чтоприготовитьнаужин#рецептужина#вкусныйсалать
https://youtu.be/CFwqbTkBrR0