Лечо на зиму, обалденно вкусный рецепт соуса без уксуса, сколько не сделаю, все мало

Лечо на зиму без уксуса, самый вкусный рецепт

Ингредиенты
Помидоры - 2.5 кг( очищенный)
Перец сладкий - 0.5 кг
Лук - 300 грамм
Петрушка - 50 грамм
Перец чили 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 1 ч л
Кориандр - 1 ч л
Пажитник - 0.25 ч л
Перец горошек - 15 шт
Соль - 1 ст. л
Сахар - 1 ст. л
Соль и сахар по вкусу

Друзья мои дорогие, не стесняйтесь пишите свои комментарии, и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал.