ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ❗️👍КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ❗️👍СОЧНАЯ,НЕЖНАЯ,СЫТНАЯ❗️👍

ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ❗️👍КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ❗️👍СОЧНАЯ,НЕЖНАЯ,СЫТНАЯ❗️👍

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

•фАРШ-500 ГРАММ
•ЛУК РЕПЧАТЫЙ-1,2 ШТУКИ
•РИС ОТВАРНОЙ-150 ГРАММ
•РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-2 СТ.Л
•ВОДА-4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
•СОЛЬ ПО ВКУСУ
•СПЕЦИИ:ПАПРИКА,КОРИАНДР,ЧЕРНЫЙ
МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ
•ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ
•ТОМАТНАЯ ПАСТА-2 СТ. Л
•КАРТОФЕЛЬ-5-6 ШТУК
•ЗЕЛЕНЬ ПО ВКУСУ

В ФАРШ ДОБАВИТЬ СОЛЬ,ПЕРЕЦ ,ПАПРИКУ,КОРИАНДР,
РЕПЧАТЫЙ ЛУК,ОТВАРНОЙ РИС,РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО,ВОДУ❗️
ПЕРЕМЕШАТЬ ❗️
ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ ПРОМЫТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ❗️
ЕСЛИ ЛИСТЬЯ СУХИЕ,ЗАМОЧИТЬ В КИПЯТКЕ НА 2 МИНУТЫ❗️
ЛИСТ ПОЛОЖИТЬ ГЛЯНЦЕВОЙ СТОРОНОЙ ВНИЗ❗️
НА ЛИСТ ПОЛОЖИТЬ ФАРШ❗️СКРУТИТЬ В РУЛЕТИК❗️
НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ПОДЖАРИТЬ
РЕПЧАТЫЙ ЛУК❗️
ДОБАВИТЬ 2 ЛОЖКИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ,ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ САХАРА,ВОЛЫ
ПРИМЕРНО 2СТАКАНА❗️ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ❗️
ДОБАВИТЬ ПЕРЕЦ,ПАПРИКУ,КОРИАНДР ❗️КАРТОФЕЛЬ КРУПНО НАРЕЗАТЬ❗️
ПОЛОЖИТЬ В СОУС❗️
СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ ДОЛМУ❗️
ТУШИТЬ ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ ОКОЛО ЧАСА❗️
ДОЛМА ГОТОВА❗️👍


#людмилалисибирь #долма #долмаизвиноградныхлистьев #рецепты #долмасфаршем #сочнаядолма #изумительнаядолма #блюдакавказа
#сытнаядолма