За Копейки! И Мяса Не Надо! Натрите Кабачок и Сыр! Быстро и Невероятно Вкусно!

Простые в приготовлении и супер вкусные рецепты из Кабачков!

Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:18 - Вкусные Лепешки
3:43 - Запеканка на сковороде
8:43 - ещё 2 интересных рецепта

0:18 - Вкусные Лепешки
Ингредиенты (выход - 6 шт, вес 400 г):
Кабачок - 1 шт. (350 г)
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.л (количество зависит от солености сыра)
Черный молотый перец - по желанию
Мука - 2 ст.л (40 г)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Выпекаем в заранее разогретой духовке 20 минут при 200 *С.

*РЕЦЕПТ С НАСЫЩЕННЫМ КАБАЧКОВЫМ ВКУСОМ
Ингредиенты (выход - 8 шт):
Кабачок - 2 небольших шт. (500 г)
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.л (количество зависит от солености сыра)
Черный молотый перец - по желанию
Мука - 3-4 ст.л (60-80 г)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л

По желанию, можете добавить зеленый лук, петрушку, укроп, чеснок.

3:43 - Запеканка на сковороде
Ингредиенты (d сковороды - 20 см; готовая запеканка весом 500 г):
Кабачок - 180-250 г
Яйца С1 или С0 - 2 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 60 г
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Пшеничная мука - 50 г (2 ст.л с горкой) или 40 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу

Соус:
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Зелень укропа или петрушки
Соль, черный молотый перец, зубчик чеснока - по вкусу

Ингредиенты (d сковороды - 24 см; запеканка весом 600-650 г):
Кабачок - 220-300 г
Яйца (средние или небольшие) - 3 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 70-80 г
Сметана или йогурт без добавок - 120 г
Пшеничная мука - 60 г (2 ст.л с большой горкой) или 50 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу

8:43 - ещё 2 интересных рецепта
Салат из кабачков
2 небольших кабачка (400 г)
2 плавленых сырка
2-3 зубчика чеснока
1ч.л соли +досаливаем по вкусу
черный молотый перец по вкусу
0,5-1 пучок укропа (петрушки)
1-2 ст.л майонеза (сметаны, йогурта без добавок)

Намазка из кабачков
2 средних или небольших кабачка (500 г)
2 плавленых сырка
2-3 зубчика чеснока
Соль и черный молотый перец по вкусу
2 ст.л раф. раст. масла
0,5-1 пучок укропа