ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СУХОФРУКТАМИ это Оооооочень вкусно
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Вода-300гр
Закваска-60гр(100%влажности)
Мука свежесмолотая-100гр( или ц.з. пшеничная)
Мука полбы-50гр
Ржаная-50гр
Мука в.с.-150( у меня Манитоба)
Патока-30гр
Соль-9 гр
Сухофрукты любые по желанию( у меня инжир,курага,изюм)