Хочу шарлотку. Ответ подписчицам- варю щи из сушёных овощей.

Борщ граммовка на 2,5 литра:
Картофель 40 гр.
Морковь, свёкла, капуста - по 20 гр.
Лук 10 гр
Болгарский перец 5 гр.
Сушёный томат 5 гр.
Зелень 5 гр
Чеснок 2 гр

Суп гороховый на 2 литра:
Картофель40 гр
Горох 40 гр
Морковь 10 гр.
Перец болгарский 5гр
Лук 10 гр.
Зелень 5 гр
Копчёная паприку добавить уже непосредственно в кастрюлю для придания копчености по вкусу.

Суп с перловкой и грибами на 2 литра
Перловка 35 гр
Картофель 40 гр
Грибы 15 гр
Морковь 10 гр.
Лук 10 гр
Перец болгарский 5 гр.
Зелень 5 гр.
По желанию можно чеснок 2 гр.
Супы варятся от 25 минут, дать им настоятся чтобы всё овощи распарились.