Картофельные драники. Оладьи из сырого картофеля

Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления картофельных драников, причём это будет постный рецепт, без добавления яиц. А ещё драники по этому рецепту получаются воздушные, пушистые, по вкусу немного напоминающие беляши, с хрустящей корочкой снаружи, в общем, очень вкусные.  Процесс приготовления этих дерунов из картофеля, как я и люблю, очень простой.