Из одного теста на ленивые вареники с добавлением тертого сыра можно сделать и вареники, и лепешки на сухой сковороде, и сырники

Решила я провести небольшой эксперимент с этим тестом: напекла из него сырных лепёшек "а-ля ленивые хачапури", а ещё нажарила сырников. Результат мне очень понравился. На мой взгляд, и ленивые вареники получаются намного вкуснее, если в тесто к творогу добавить немного сыра. Лепешки из этого теста получаются очень вкусные, тоненькие, с выраженным сырным вкусом. Да и сырники получаются вкусные