Помидоры в снегу. Помидоры с чесноком на зиму

Потребуется:
- помидоры – сколько войдет в банки
- чеснок – 100-150 грамм (примерно,2 столовые ложки чесночной кашицы на литровую банку)
- душистый перец горошком – несколько штук в каждую банку
- уксус 70 % в расчете – пол чайной ложки на литровую банку, чайная ложка на 1,5 литроую банку и т.д.
Для маринада на литр воды:
- столовая ложка соли
- 3 столовые ложки сахара.