Салат "Капрезе" с соусом "Песто" и бальзамическим кремом. Мастер-класс с шеф-поваром Novikov School

Друзья, хочу поделиться рецептом приготовления легкой итальянской закуски, салат под названием «Капрезе». Я не буду сейчас описывать какой он офигительно вкусный, тем более сейчас лето, пора сочной и вкусной зелени, можно приготовить уйму разных салатов. Просто скажу, что неповторимый вкус этому салату придает соус Песто👌⁣⁣⠀