Торт один, а названий много: "Дамский каприз", "Генерал", "Королевский", "Бедный еврей", "Сметанный"

Ингредиенты на 4 коржа (форма 24 см):
4 шт Яйца
350 г Сахар
400 г Мука
500 мл. Сметана - (20-25%)
Сода - 1,5 ч. л. или 2 ч. л. разрыхлитель
1 ст. л. (9%) Уксус - или лимонный сок

Начинка для коржей:
100 г. Грецкие орехи - (рубленые)
100 г Изюм (Курага или Клюква)
100 г Мак
1 ст. л. Какао (просеять)

Сметанный крем:
1 л. Сметана (жирная)
250 г Сахарная пудра
10 г Ванильный сахар