Борщ с СЕКРЕТОМ - РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА

Потребуется:
свекла - 1 штука
лук - головка
морковь - 1 штука
картофель - 2 штуки
лимон - 1 штука
соль - по вкусу
мясо - 800 грамм
капуста - 1 штука
помидор - 1 штука
томатная паста - 50 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень - по вкусу
сало (жирок) - 60 грамм
сахар - 2 ст.ложки
растительное масло - для жарки
сливочное масло
https://www.youtube.com/watch?v=BsHzS_dVnVM